Pains lavash

Le lavash est un pain plat traditionnel arménien, souple et fin, souvent utilisé pour envelopper divers aliments. Il est cuit dans un four en terre cuite appelé tonir, ce qui lui confère une texture unique et légèrement croustillante.

Pains pita

Le pain pita est un pain plat rond et légèrement gonflé, originaire du Moyen-Orient. Sa poche interne se forme lors de la cuisson à haute température, le rendant idéal pour être farci avec divers ingrédients ou utilisé comme accompagnement pour les plat.